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哪里可以学烧烤技术正宗烧烤配方学习

信息编号:201512258

mrwangai2016年02月27日1682已经到期

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区域: 岳麓区 望城坡
类型: 提供
属性: 商家
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哪里可以学烧烤技术正宗烧烤配方学习


学费  600


 烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

   

     由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股;

烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,烧烤行业发展已有多年,独特的风味,独创的秘方直接勾引人们的食欲。


培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解                              

2 . 材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .原料存放、保鲜技术         

5 .配料存放和配置技术                         

6 .各类原料预处理方法             

7 .烧烤腌料的调制技术                         

8 .烧烤酱的熬制技术    

9 .烧烤海鲜酱的制作                            

10 .菜品的串制技术          

11 .各式味碟制技术                              

12 .各类菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                                  

14 .开店选址和促销指导   


烧烤种类

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等 

蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

 

新食玳美食培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;

标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;

学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;

毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学,

 

 

联系人: 王雄  

手机(微信):15580920078 

QQ3098823838  


联系地址:湖南省长沙市汽车西站望城坡商贸城2107



新食玳培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选新食玳!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。

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长沙新食代特色小吃培训,街头美食:不变的潮流、永恒的经典

餐饮业是公认的黄金行业、朝阳行业。常言说:生意做遍,不如开家饮食店。做餐饮,大的可以成功上市,小的可以发家致富,由于市场需求旺盛,消费人口庞大,因此许多人把投资餐饮当做赚取人生第一桶金的首选创业项目!

做餐饮,首选做街头美食。其原因有四:

第一、投资小。街头美食不是大餐,不用大兴土木搞装修,不用高薪挖角聘大厨,三五十平不嫌大,八九平米不嫌小;

第二、好经营。不用太多店员,夫妻配、兄弟摊、姐妹档、师徒组合,普通小店1~2个人就能干,灵活机动,经营轻松;

第三、利润高。小吃、快餐、烧烤低价不薄利,没有高额的前期投入,加之人员配置少,因此能大大降低经营成本,所以看似低廉的价格中,其实有着极高的利润空间;

第四、人气旺。街头美食具有极大的群众基础,人人吃得起,人人喜欢吃,高官大富们吃它不跌面子,平民百姓、工薪族、学生吃它则是解馋又实惠,三教九流无人不爱;

街头美食,人见人爱,永远没有众口难调之说,永远没有换季过季之忧,任凭食尚潮流变幻,我自独秀岿然不动,这就是街头美食的魅力所在!

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公交路线:

火车站坐317路至西二环(咸嘉湖西路口)下车,

火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车,

汽车东站坐168路至玉兰路下车,

汽车南站坐17路到汽车西站下车。

汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心,


地铁路线:

长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车,

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我们就在咸嘉湖西路与杜英路交汇处-----路线问题欢迎随时电话咨询。


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